Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с курагой

Творог 5% жирности 180 г
Кефир 1% жирности 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.5% 452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 7.7% 918 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.506 мкг 400 мкг 7.9% 5.6% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 23.9% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.5% 1995 г
Витамин Н, биотин 6.249 мкг 50 мкг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4908 мг 20 мг 17.5% 12.3% 573 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.04 мг 2500 мг 12.6% 8.9% 791 г
Кальций, Ca 158.26 мг 1000 мг 15.8% 11.1% 632 г
Кремний, Si 3.198 мг 30 мг 10.7% 7.5% 938 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 5.6% 1250 г
Натрий, Na 39.27 мг 1300 мг 3% 2.1% 3310 г
Сера, S 166.09 мг 1000 мг 16.6% 11.7% 602 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 17.1% 410 г
Хлор, Cl 99.54 мг 2300 мг 4.3% 3% 2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2546 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1816 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 18.6% 377 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1122 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 7.9% 883 г
Никель, Ni 13.531 мкг ~
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 22.921 мкг 55 мкг 41.7% 29.3% 240 г
Стронций, Sr 14.94 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12063 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 12.6% 554 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов