Мой здоровый рацион

Рецепт Моя паста (орехи, сухофрукты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя паста (орехи, сухофрукты)

Грецкий орех 100 г
Бразильский орех 138 г
Миндаль 65 г
Фундук 143 г
Чернослив (слива сушеная) 330 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 154 г
Финики 190 г
Закуски, банановые чипсы 84 г
Лимон 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя паста (орехи, сухофрукты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.4% 1169 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.7% 264 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.3% 652 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 10.5% 267 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 2.1% 1374 г
альфа Каротин 1.849 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 2.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 1.1% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 27.091 мкг 400 мкг 6.8% 1.9% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 2.8% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.9 мг 15 мг 32.7% 9.2% 306 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.907 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 8.686 мкг 50 мкг 17.4% 4.9% 576 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 3.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.2693 мг 20 мг 11.3% 3.2% 881 г
Ниацин 1.238 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 684.39 мг 2500 мг 27.4% 7.7% 365 г
Кальций, Ca 101.74 мг 1000 мг 10.2% 2.9% 983 г
Кремний, Si 40.508 мг 30 мг 135% 38% 74 г
Магний, Mg 121.06 мг 400 мг 30.3% 8.5% 330 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10833 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 1.7% 1678 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 6.7% 419 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 3.5% 803 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 12% 235 г
Литий, Li 5.449 мкг ~
Марганец, Mn 1.1639 мг 2 мг 58.2% 16.4% 172 г
Медь, Cu 498.22 мкг 1000 мкг 49.8% 14% 201 г
Молибден, Mo 8.345 мкг 70 мкг 11.9% 3.3% 839 г
Никель, Ni 51.018 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 183.477 мкг 55 мкг 333.6% 93.8% 30 г
Стронций, Sr 30.89 мкг ~
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6435 г
Хром, Cr 33.77 мкг 50 мкг 67.5% 19% 148 г
Цинк, Zn 1.1417 мг 12 мг 9.5% 2.7% 1051 г
Цирконий, Zr 4.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.19 мг ~
Стигмастерол 0.569 мг ~
бета Ситостерол 10.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.861 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.243 г min 16.8 г 61% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.372 г от 11.2 до 20.6 г 56.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 5.866 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.506 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Моя паста (орехи, сухофрукты) составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».