Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль спаржевая тушеная с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль спаржевая тушеная с маслом и солью

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая тушеная с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.9% 2154 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.8% 15643 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.1% 2473 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 10.6% 2885 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 11.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 14.2% 2143 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 6.1% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 12.7% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 8.8% 3394 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 20.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3825 мг 20 мг 1.9% 5.8% 5229 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.07 мг 2500 мг 4.7% 14.2% 2135 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 10.6% 2884 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 9.4% 3249 г
Натрий, Na 194.99 мг 1300 мг 15% 45.5% 667 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 3% 9901 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.9% 3922 г
Хлор, Cl 299.15 мг 2300 мг 13% 39.4% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 8.5% 3536 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 2.4% 13333 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 15.2% 2016 г
Медь, Cu 33.25 мкг 1000 мкг 3.3% 10% 3008 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 5.8% 5185 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23109 г
Фтор, F 58.56 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6831 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 2.7% 10629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая тушеная с маслом и солью составляет 33 кКал.

  • Порция = 100 гр (33 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».