| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшенная мука | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 59.5 мг | 500 мг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.58 мкг | 400 мкг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 17.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.29 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3228 мг | 20 мг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.14 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 138.84 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.6% | 720 г |
| Магний, Mg | 36.26 мг | 400 мг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Натрий, Na | 46.82 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2777 г |
| Сера, S | 200.65 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 12.4% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Медь, Cu | 131.2 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6.3% | 762 г |
| Молибден, Mo | 6.76 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1036 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.648 мкг | 55 мкг | 57.5% | 27.5% | 174 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12862 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7704 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».