| Морковь | 148 г |
| Чеснок | 13 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Шампиньоны | 65 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 17 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 20 г |
| Кокосовое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.3% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21.7% | 588 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1431.9 мкг | 900 мкг | 159.1% | 203.5% | 63 г |
| альфа Каротин | 3.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.635 мг | 5 мг | 172.7% | 220.8% | 58 г |
| бета Криптоксантин | 6.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 15.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 18.13 мг | 500 мг | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 24.8% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 12.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.38 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.2% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 12.8% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 4% | 3212 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.574 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.2% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9213 мг | 20 мг | 14.6% | 18.7% | 685 г |
| Ниацин | 2.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.12 мг | 2500 мг | 16% | 20.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2413 г |
| Кремний, Si | 19.703 мг | 30 мг | 65.7% | 84% | 152 г |
| Магний, Mg | 42.97 мг | 400 мг | 10.7% | 13.7% | 931 г |
| Натрий, Na | 473.27 мг | 1300 мг | 36.4% | 46.5% | 275 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2860 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 17% | 754 г |
| Хлор, Cl | 58.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 7.9% | 1626 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 8.7% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 95.8% | 134 г |
| Литий, Li | 4.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 23.5% | 543 г |
| Медь, Cu | 253.24 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 32.4% | 395 г |
| Молибден, Mo | 16.756 мкг | 70 мкг | 23.9% | 30.6% | 418 г |
| Никель, Ni | 5.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.245 мкг | 55 мкг | 16.8% | 21.5% | 595 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8150 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 23% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 7.2% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир 1604 составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».