| Морковь (На пару) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 36% | 741 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 9.9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2222.2 мкг | 900 мкг | 246.9% | 658.4% | 41 г |
| бета Каротин | 13.333 мг | 5 мг | 266.7% | 711.2% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.58 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 13.9% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 17.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 11.5% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 7.7% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 32% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 23.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.7% | 3401 г |
| Кремний, Si | 27.222 мг | 30 мг | 90.7% | 241.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 27.5% | 967 г |
| Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.8% | 5628 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 15314 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 20% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 69.3 мг | 2300 мг | 3% | 8% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 11.2% | 2362 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 8% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 58.1% | 459 г |
| Литий, Li | 6.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 29.1% | 918 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 23.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 21.778 мкг | 70 мкг | 31.1% | 82.9% | 321 г |
| Никель, Ni | 6.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4% | 6679 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.4382 мг | 12 мг | 3.7% | 9.9% | 2738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% |
Энергетическая ценность Морковь на пару составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».