| Минтай | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10% | 778 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 54.7 мг | 500 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.613 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.279 мкг | 3 мкг | 42.6% | 33.2% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.525 мг | 20 мг | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.63 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2454 г |
| Магний, Mg | 42.25 мг | 400 мг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Натрий, Na | 34.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3781 г |
| Сера, S | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 18.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 132.75 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.5% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2880 г |
| Йод, I | 113.63 мкг | 150 мкг | 75.8% | 59% | 132 г |
| Кобальт, Co | 11.288 мкг | 10 мкг | 112.9% | 87.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Никель, Ni | 5.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.975 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 527.13 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Хром, Cr | 41.5 мкг | 50 мкг | 83% | 64.6% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в яйце составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».