Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с яйцом

Картофель (Варка без слива) 580 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 156 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 20 г
Петрушка свежая 50 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.6% 2667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.4% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 32.3% 865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 28.7% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 11.4% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.134 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12763 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 12% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 4.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 12% 2315 г
Витамин Н, биотин 1.564 мкг 50 мкг 3.1% 8.6% 3197 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 48.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.4653 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4298 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.3 мг 2500 мг 4.7% 13.1% 2150 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7003 г
Кремний, Si 5.313 мг 30 мг 17.7% 49.3% 565 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 5.6% 5013 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 2.8% 10293 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 5.6% 4914 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.2% 3008 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4592 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6667 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 50.4% 552 г
Литий, Li 6.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 5% 5479 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 10% 2780 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 13.1% 2145 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 12.3% 2286 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 83.74 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4777 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6455 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с яйцом составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (89.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».