| Свинина мясная (Тушение) | 1030 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.8 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.2% | 500 г |
| Жиры | 35.3 г | 56 г | 63% | 16.4% | 159 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4321 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 7.6% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 82.36 мг | 500 мг | 16.5% | 4.3% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 2.8% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 5% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.037 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4542 мг | 20 мг | 32.3% | 8.4% | 310 г |
| Ниацин | 2.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.74 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8097 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 1.8% | 1479 г |
| Натрий, Na | 59.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2193 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9017 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 5.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 4.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 2.8% | 936 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.2% | 1172 г |
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Медь, Cu | 15.35 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6515 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 82.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75614 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.994 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.015 г | min 16.8 г | 101.3% | 26.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Мяско с луком составляет 383,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».