Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь для куличей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь для куличей

Яичный белок куриный 76 г
Сахар песок 395 г
Сок лимонный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для куличей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.7% 4222 г
Углеводы 81.9 г 219 г 37.4% 11.2% 267 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.173 мкг 400 мкг 231214 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4541 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4193 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.9 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8361 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20121 г
Магний, Mg 1.59 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25157 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4203 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3399 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6642 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12225 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11129 г
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 1.7% 1747 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.0364 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 81.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.044 г ~

Энергетическая ценность Глазурь для куличей составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».