| Сухие Дрожжи [Elementaree] | 10 г |
| Молоко 3,6% [Витебское Молоко] | 110 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 350 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 40 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 40 г |
| Маршмеллоу [Haribo] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.1 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.7% | 905 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 7.9% | 309 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 5.7% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 38.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 6.5% | 377 г |
| Вода | 15.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14478 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.1% | 598 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 3.7% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 48.02 мг | 500 мг | 9.6% | 2.3% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.1% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.758 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.2% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.3% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 1.1% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.819 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.545 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.2% | 1965 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6314 мг | 20 мг | 13.2% | 3.2% | 760 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3445 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Магний, Mg | 61.87 мг | 400 мг | 15.5% | 3.8% | 647 г |
| Натрий, Na | 141.69 мг | 1300 мг | 10.9% | 2.7% | 917 г |
| Сера, S | 80.4 мг | 1000 мг | 8% | 2% | 1244 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 5.6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 200.22 мг | 2300 мг | 8.7% | 2.1% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 2.8% | 868 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 4% | 608 г |
| Литий, Li | 0.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7536 мг | 2 мг | 87.7% | 21.4% | 114 г |
| Медь, Cu | 204.38 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.6% | 4025 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.18 мкг | 55 мкг | 54.9% | 13.4% | 182 г |
| Стронций, Sr | 35.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21598 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.2822 мг | 12 мг | 10.7% | 2.6% | 936 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.312 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.899 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.608 г | min 16.8 г | 33.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Краффин пасхальный составляет 409,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».