| Сметана 10% жирности | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Чеснок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Креветки МОИ | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 17.6% | 425 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 73.24 мг | 500 мг | 14.6% | 10.9% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.815 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.142 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3164 мг | 20 мг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 7% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 96.91 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Магний, Mg | 51.64 мг | 400 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Натрий, Na | 162.48 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Сера, S | 179.32 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 17.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Йод, I | 92.64 мкг | 150 мкг | 61.8% | 46% | 162 г |
| Кобальт, Co | 10.256 мкг | 10 мкг | 102.6% | 76.3% | 98 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Медь, Cu | 713.36 мкг | 1000 мкг | 71.3% | 53.1% | 140 г |
| Молибден, Mo | 9.51 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 9.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.088 мкг | 55 мкг | 45.6% | 33.9% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.16 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4697 г |
| Хром, Cr | 46.98 мкг | 50 мкг | 94% | 69.9% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.8071 мг | 12 мг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки очищенные жарено- тушеные составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».