| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 0.5 tbsp |
| Салат (латук) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Авокадо | 60 г |
| Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| бета Криптоксантин | 3.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.21 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 8.2% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.136 мг | 15 мг | 20.9% | 15.1% | 478 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.254 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 31% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5897 мг | 20 мг | 12.9% | 9.3% | 772 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2292 г |
| Кремний, Si | 9.452 мг | 30 мг | 31.5% | 22.7% | 317 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Натрий, Na | 70.14 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.9% | 1853 г |
| Сера, S | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1694 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 16.9% | 428 г |
| Литий, Li | 17.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Медь, Cu | 92.18 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.083 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 3.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.402 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.2% | 443 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22459 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.477 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.08 г | min 16.8 г | 30.2% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.87 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето салат с консервированным тунцом и соусом песто составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».