Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кулич телегр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кулич телегр

Творог 5% 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 161 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 131 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 70 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 30 г
Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 51 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 36 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 14 г
Обезжиренное Сухое Молоко [Europek] 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кулич телегр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.6% 585 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.7% 1100 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 7.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.046 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11.4% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 6.49 мкг 50 мкг 13% 8.1% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1182 мг 20 мг 10.6% 6.6% 944 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.37 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Кальций, Ca 125.4 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 797 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2584 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Натрий, Na 133.56 мг 1300 мг 10.3% 6.4% 973 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2847 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 10.8% 575 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2025 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 14.9% 416 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.6% 10471 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2861 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3786 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 5.776 мкг 55 мкг 10.5% 6.5% 952 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 1.2% 5055 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожный кулич телегр составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».