| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Укроп | 3 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.4% | 280 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 70.78 мг | 500 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.625 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 9.7% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 4.907 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1347 мг | 20 мг | 5.7% | 2.1% | 1763 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.18 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 288.89 мг | 1000 мг | 28.9% | 10.9% | 346 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8357 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2324 г |
| Натрий, Na | 325.4 мг | 1300 мг | 25% | 9.4% | 400 г |
| Сера, S | 133.83 мг | 1000 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 12% | 314 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2546 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3003 г |
| Медь, Cu | 44.45 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.155 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.6% | 493 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.7346 мг | 12 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.225 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | min 16.8 г | 35.1% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с сыром составляет 265,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».