| Горох, зерно цельное (Варка) | 155 г |
| Вода водопроводная, городская | 2840 г |
| Картофель (Варка без слива) | 462 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 226 г |
| Морковь (Припускание) | 377 г |
| Оленина 1 кат. (Варка) | 393 г |
| Масло подсолнечное рафинированное Златожар | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 44.7% | 515 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 48.2% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.713 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 23351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.7% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1557 мг | 20 мг | 5.8% | 13.4% | 1731 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.12 мг | 2500 мг | 5.6% | 12.9% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8110 г |
| Кремний, Si | 8.848 мг | 30 мг | 29.5% | 68% | 339 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 7.4% | 3155 г |
| Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12671 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.1% | 3218 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 8.5% | 2727 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 33.9% | 679 г |
| Литий, Li | 5.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 12% | 1907 г |
| Медь, Cu | 61.15 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 14.1% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 5.38 мкг | 70 мкг | 7.7% | 17.7% | 1301 г |
| Никель, Ni | 10.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12415 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.7% | 6120 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5017 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с олениной (говядиной) составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».