| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 285 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 140 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Апельсин (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 60 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.6 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.2% | 280 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 5.3% | 485 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.2% | 417 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 6% | 428 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 2.8% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 43.52 мг | 500 мг | 8.7% | 2.2% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.9% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.367 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.8% | 3234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 1.3% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 2.8% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 2.673 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.4% | 1871 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1353 мг | 20 мг | 10.7% | 2.8% | 937 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.39 мг | 2500 мг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Кальций, Ca | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Кремний, Si | 9.728 мг | 30 мг | 32.4% | 8.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4658 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1903 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 30.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2% | 1286 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 7.6% | 339 г |
| Литий, Li | 4.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3812 мг | 2 мг | 19.1% | 4.9% | 525 г |
| Медь, Cu | 153.12 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 3.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 2.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 28.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.561 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5536 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 4.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6445 мг | 12 мг | 5.4% | 1.4% | 1862 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.637 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.412 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.002 г | min 16.8 г | 35.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Абрикосовый венок составляет 387,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».