| Печень трески. Консервы | 190 г |
| Хлеб Бородинский Новый [Хлебный Дом] | 100 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 18 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15.8% | 262 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1151.5 мкг | 900 мкг | 127.9% | 53% | 78 г |
| Ретинол | 1.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 2.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 72.59 мг | 500 мг | 14.5% | 6% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.813 мкг | 400 мкг | 10% | 4.1% | 1005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.861 мкг | 10 мкг | 258.6% | 107.2% | 39 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 6.9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8034 мг | 20 мг | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.08 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3605 г |
| Кремний, Si | 18.373 мг | 30 мг | 61.2% | 25.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Натрий, Na | 317.81 мг | 1300 мг | 24.4% | 10.1% | 409 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2295 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 424.97 мг | 2300 мг | 18.5% | 7.7% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 16.853 мкг | 10 мкг | 168.5% | 69.9% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2286 г |
| Медь, Cu | 3184.72 мкг | 1000 мкг | 318.5% | 132% | 31 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Никель, Ni | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.496 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Фтор, F | 1.61 мкг | 4000 мкг | 248447 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.496 г | min 16.8 г | 56.5% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески (2) составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».