| Зерно мягкой пшеницы | 400 г |
| Морская капуста сушеная | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Семена льна | 200 г |
| Кунжут, семя | 200 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Кориандр | 10 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Тмин, семена | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.4% | 361 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 16.3% | 208 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.4 мкг | 900 мкг | 27% | 9.2% | 370 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 10.2% | 333 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.635 мг | 1.5 мг | 42.3% | 14.3% | 236 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.018 мкг | 400 мкг | 7% | 2.4% | 1428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 3.3% | 1030 г |
| гамма Токоферол | 3.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.414 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1912 мг | 20 мг | 26% | 8.8% | 385 г |
| Ниацин | 2.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 685.59 мг | 2500 мг | 27.4% | 9.3% | 365 г |
| Кальций, Ca | 321.74 мг | 1000 мг | 32.2% | 10.9% | 311 г |
| Кремний, Si | 15.422 мг | 30 мг | 51.4% | 17.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 248.9 мг | 400 мг | 62.2% | 21.1% | 161 г |
| Натрий, Na | 424.59 мг | 1300 мг | 32.7% | 11.1% | 306 г |
| Сера, S | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2836 г |
| Фосфор, P | 369.7 мг | 800 мг | 46.2% | 15.7% | 216 г |
| Хлор, Cl | 10.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.816 мг | 18 мг | 60.1% | 20.4% | 166 г |
| Йод, I | 103.22 мкг | 150 мкг | 68.8% | 23.3% | 145 г |
| Кобальт, Co | 1.916 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.5% | 522 г |
| Литий, Li | 0.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6336 мг | 2 мг | 81.7% | 27.7% | 122 г |
| Медь, Cu | 356.98 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 12.1% | 280 г |
| Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Никель, Ni | 13.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.792 мкг | 55 мкг | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Стронций, Sr | 62.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33195 г |
| Цинк, Zn | 1.6582 мг | 12 мг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Цирконий, Zr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 7.229 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.767 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 73.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.492 г | min 16.8 г | 26.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».