Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная запеканка с птицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная запеканка с птицей

Яйцо куриное с овощной смесью "Паприкаш" 190 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 217 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка с птицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.3% 521 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 10.7% 889 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 8.095 мкг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 7% 1377 г
бета Криптоксантин 2.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.3% 1154 г
Витамин В4, холин 73.09 мг 500 мг 14.6% 13.9% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 15.9% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 12.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 7.933 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 14.9% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 7.3% 1320 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.263 мг 20 мг 16.3% 15.6% 613 г
Ниацин 3.359 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.05 мг 2500 мг 9.4% 9% 1064 г
Кальций, Ca 70.28 мг 1000 мг 7% 6.7% 1423 г
Кремний, Si 5.82 мг 30 мг 19.4% 18.5% 515 г
Магний, Mg 41.89 мг 400 мг 10.5% 10% 955 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 4.8% 2009 г
Сера, S 147.45 мг 1000 мг 14.7% 14% 678 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 16% 599 г
Хлор, Cl 59.8 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1474 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2358 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 57.4% 166 г
Литий, Li 11.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 3.8% 2506 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 8.1% 1173 г
Молибден, Mo 5.151 мкг 70 мкг 7.4% 7.1% 1359 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 15.077 мкг 55 мкг 27.4% 26.2% 365 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 1% 10371 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 11.8% 809 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 7.7% 1238 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.893 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.632 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 2.03 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Стигмастерол 0.033 мг ~
бета Ситостерол 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка с птицей составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов