| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок | 80 г |
| Масло ГХИ | 2 г |
| Гречневая мука | 25 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7% | 864 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.7% | 909 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.3% | 1141 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 85.13 мг | 500 мг | 17% | 10.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.471 мкг | 400 мкг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 6.112 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.4% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4361 мг | 20 мг | 12.2% | 7.4% | 821 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Кремний, Si | 12.834 мг | 30 мг | 42.8% | 26% | 234 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 49.22 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
| Сера, S | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 45.88 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 20.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Медь, Cu | 166.02 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Молибден, Mo | 2.877 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.987 мкг | 55 мкг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья с цукини составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».