Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица+кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица+кукуруза

Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 200 г
Сыр Сметанковый 40 г
Кукуруза, консервы 130 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица+кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.9% 517 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 7.9% 906 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.8% 732 г
Витамин В4, холин 111.73 мг 500 мг 22.3% 16% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12622 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 6.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.113 мкг 50 мкг 14.2% 10.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7053 мг 20 мг 18.5% 13.3% 540 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.34 мг 2500 мг 5.5% 4% 1820 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Натрий, Na 229.07 мг 1300 мг 17.6% 12.7% 568 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1605 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 11.6% 617 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 5% 1437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1556 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2131 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 25.5% 282 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 1981 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3036 г
Селен, Se 18.486 мкг 55 мкг 33.6% 24.2% 298 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20650 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.9306 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица+кукуруза составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».