Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 81 г
Яйцо куриное 97 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.9% 455 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 11.6% 668 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 13.6% 566 г
Витамин В4, холин 132.74 мг 500 мг 26.5% 20.4% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 11.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8797 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 8.7% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2% 3827 г
Витамин Н, биотин 10.936 мкг 50 мкг 21.9% 16.9% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.9621 мг 20 мг 39.8% 30.7% 251 г
Ниацин 4.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.09 мг 2500 мг 9% 6.9% 1106 г
Кальций, Ca 61.68 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1621 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2096 г
Натрий, Na 487.41 мг 1300 мг 37.5% 28.9% 267 г
Сера, S 191.62 мг 1000 мг 19.2% 14.8% 522 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 20.5% 376 г
Хлор, Cl 686.39 мг 2300 мг 29.8% 23% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 7.7% 996 г
Йод, I 33.28 мкг 150 мкг 22.2% 17.1% 451 г
Кобальт, Co 22.314 мкг 10 мкг 223.1% 171.9% 45 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2801 г
Медь, Cu 87.34 мкг 1000 мкг 8.7% 6.7% 1145 г
Молибден, Mo 5.742 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1219 г
Никель, Ni 2.558 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 16.063 мкг 55 мкг 29.2% 22.5% 342 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 458.29 мкг 4000 мкг 11.5% 8.9% 873 г
Хром, Cr 40.8 мкг 50 мкг 81.6% 62.9% 123 г
Цинк, Zn 0.943 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».