| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Баклажан (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло, рафинированное | 10 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Гималайская розовая соль | 7 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 17% | 1490 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.3% | 4667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 23.2% | 1094 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 24.7% | 1029 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 9.2% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 17.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 23.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 18.1% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 8.9% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.738 мг | 20 мг | 8.7% | 22.1% | 1151 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.7 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.2% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8598 г |
| Кремний, Si | 10.991 мг | 30 мг | 36.6% | 93.1% | 273 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 14.5% | 1760 г |
| Натрий, Na | 35.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.9% | 3649 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.2% | 1922 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 14% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 59.51 мг | 2300 мг | 2.6% | 6.6% | 3865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 7.6% | 3291 г |
| Йод, I | 56.51 мкг | 150 мкг | 37.7% | 95.9% | 265 г |
| Кобальт, Co | 2.741 мкг | 10 мкг | 27.4% | 69.7% | 365 г |
| Литий, Li | 11.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 9.9% | 2561 г |
| Медь, Cu | 48.66 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.5% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 18.6% | 1378 г |
| Никель, Ni | 1.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.58 мкг | 55 мкг | 6.5% | 16.5% | 1536 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.6 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.1% | 4184 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 31.3% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 8.1% | 3166 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман с куриной грудкой Ф-295, С-335 составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».