Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Кефир 2,5% жирности 150 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.1% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 2.3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7% 841 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 6.5% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.4% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.481 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 11.9% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 2.9% 2003 г
Витамин Н, биотин 9.048 мкг 50 мкг 18.1% 10.6% 553 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0162 мг 20 мг 15.1% 8.9% 663 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.11 мг 2500 мг 11.7% 6.9% 853 г
Кальций, Ca 115.36 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 867 г
Кремний, Si 2.345 мг 30 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Магний, Mg 46.19 мг 400 мг 11.5% 6.7% 866 г
Натрий, Na 154.15 мг 1300 мг 11.9% 7% 843 г
Сера, S 116.34 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 860 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 13.8% 424 г
Хлор, Cl 96.8 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1722 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 20.1% 292 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.6951 мг 2 мг 34.8% 20.4% 288 г
Медь, Cu 145.67 мкг 1000 мкг 14.6% 8.6% 686 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1233 г
Никель, Ni 8.866 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 19.097 мкг 55 мкг 34.7% 20.4% 288 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 6.2% 954 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 194 гр (330.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов