| Семена льна | 55 г |
| Ржаные отруби | 16.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Псиллиум | 8.8 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.7% | 335 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.3 г | 20 г | 66.5% | 30.5% | 150 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 14.8% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 90.48 мг | 500 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.384 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| гамма Токоферол | 5.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.786 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9214 мг | 20 мг | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.36 мг | 2500 мг | 21.9% | 10% | 456 г |
| Кальций, Ca | 197.82 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.1% | 506 г |
| Магний, Mg | 140.53 мг | 400 мг | 35.1% | 16.1% | 285 г |
| Натрий, Na | 328.63 мг | 1300 мг | 25.3% | 11.6% | 396 г |
| Сера, S | 98.32 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.5% | 1017 г |
| Фосфор, P | 379.7 мг | 800 мг | 47.5% | 21.8% | 211 г |
| Хлор, Cl | 474.39 мг | 2300 мг | 20.6% | 9.4% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.111 мг | 18 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 14.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 1.1878 мг | 2 мг | 59.4% | 27.2% | 168 г |
| Медь, Cu | 400.05 мкг | 1000 мкг | 40% | 18.3% | 250 г |
| Молибден, Mo | 3.643 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.4% | 1921 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.288 мкг | 55 мкг | 26% | 11.9% | 385 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9735 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.8141 мг | 12 мг | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 159.5% | 73.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 11.565 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | min 16.8 г | 23.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.88 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».