Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич Пасхальный домашний с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич Пасхальный домашний с черносливом и орехами

Паста из чернослива с орехом 270 г
Вино, столовое, все виды 60 г
Крем сливочно-творожный (чиз) 500 г
Шоколадный крем 40 г
Кулич Пасхальный домашний 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Пасхальный домашний с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.7% 389 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.5% 619 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.3% 541 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 4.2% 809 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В4, холин 62.92 мг 500 мг 12.6% 4.3% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1529 г
Витамин Н, биотин 4.917 мкг 50 мкг 9.8% 3.3% 1017 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.95 мг 2500 мг 10.8% 3.7% 923 г
Кальций, Ca 67.1 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1490 г
Кремний, Si 4.434 мг 30 мг 14.8% 5% 677 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 3.3% 1026 г
Натрий, Na 110.18 мг 1300 мг 8.5% 2.9% 1180 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 2% 1720 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 5.4% 625 г
Хлор, Cl 57.71 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1030 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2879 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 11.3% 300 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.5969 мг 2 мг 29.8% 10.1% 335 г
Медь, Cu 133.35 мкг 1000 мкг 13.3% 4.5% 750 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1497 г
Никель, Ni 10.504 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 9.314 мкг 55 мкг 16.9% 5.7% 591 г
Стронций, Sr 58.69 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6734 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.7668 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.706 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.203 мг ~
Теобромин 1.818 мг ~

Энергетическая ценность Кулич Пасхальный домашний с черносливом и орехами составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».