| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 750 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка котлеты) | 750 г |
| Хлеб белый | 110 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 350 г |
| Панировочные сухари | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 56.02 мг | 500 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 5.7% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.611 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.626 мкг | 3 мкг | 54.2% | 26.9% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2654 мг | 20 мг | 16.3% | 8.1% | 612 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4361 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1830 г |
| Натрий, Na | 97.49 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Сера, S | 191.22 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 30.9% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2033 г |
| Медь, Cu | 135.18 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Молибден, Mo | 8.437 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6% | 830 г |
| Никель, Ni | 7.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.03 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.7% | 1815 г |
| Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8686 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Цинк, Zn | 2.2838 мг | 12 мг | 19% | 9.4% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета от Насти составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».