| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 180 г |
| Сыр Карат Дружба плавленый | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 146 г |
| Сайра бланшированная в масле | 193 г |
| Майонез столовый молочный | 90 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.4% | 697 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.6% | 421 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 4.4% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.275 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.718 мг | 15 мг | 24.8% | 11% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0289 мг | 20 мг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2782 г |
| Натрий, Na | 208.15 мг | 1300 мг | 16% | 7.1% | 625 г |
| Сера, S | 85.51 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 4.1% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 289.85 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.447 мкг | 10 мкг | 24.5% | 10.9% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6873 г |
| Медь, Cu | 25.26 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3959 г |
| Молибден, Mo | 2.186 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3202 г |
| Никель, Ni | 1.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.138 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Фтор, F | 123.88 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3229 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 13.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.4809 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза в рулете составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».