Мой здоровый рацион

Рецепт Митители с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митители с чесноком

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митители с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10% 466 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.3% 352 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 9.4% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.9% 590 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 5.2% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.5% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 11.8% 395 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 10.1% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.357 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1333 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.7989 мг 20 мг 29% 13.6% 345 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 4.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.12 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1% 4878 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Натрий, Na 214.86 мг 1300 мг 16.5% 7.7% 605 г
Сера, S 168.48 мг 1000 мг 16.8% 7.9% 594 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 8.8% 533 г
Хлор, Cl 239.09 мг 2300 мг 10.4% 4.9% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Медь, Cu 43.29 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2310 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12433 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 27.152 мкг 55 мкг 49.4% 23.1% 203 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 1.7937 мг 12 мг 14.9% 7% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.064 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.739 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 1.388 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.955 г ~
Аспарагиновая кислота 1.459 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.401 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.345 г min 16.8 г 37.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.077 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.085 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.085 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.026 г ~

Энергетическая ценность Митители с чесноком составляет 214 кКал.

  • Порция = 50 гр (107 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок