| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Колбаса Докторская [Клинский Мясокомбинат] | 130 г |
| Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Майонез | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4% | 1879 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.111 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 4.274 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 67.45 мг | 500 мг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.796 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.6% | 2075 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.71 мг | 15 мг | 18.1% | 13.6% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.558 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3584 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.4% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3987 г |
| Кремний, Si | 6.641 мг | 30 мг | 22.1% | 16.6% | 452 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3451 г |
| Натрий, Na | 222.52 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Сера, S | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 91.91 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2232 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2729 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.694 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51680 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.4656 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».