| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Булка черкизовская | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 35 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 860 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 18% | 319 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 13.1% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 74.97 мг | 500 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 14.1% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6887 мг | 20 мг | 38.4% | 22.1% | 260 г |
| Ниацин | 3.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.94 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7673 г |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Натрий, Na | 94.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.2% | 1379 г |
| Сера, S | 239.67 мг | 1000 мг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 14.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 54.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 3.224 мкг | 10 мкг | 32.2% | 18.5% | 310 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Медь, Cu | 118.83 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.9% | 842 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.381 мкг | 55 мкг | 53.4% | 30.7% | 187 г |
| Фтор, F | 35.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11290 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Цинк, Zn | 2.3851 мг | 12 мг | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.647 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 2.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 1.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты апрель составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».