Мой здоровый рацион

Рецепт Поке с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поке с курицей

Рис белый, крупа рисовая 60 г
Курица жареная, по 2-16 50 г
Огурец парниковый 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.9% 978 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 29.92 мг 500 мг 6% 3.5% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3060 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.6024 мг 20 мг 23% 13.3% 435 г
Ниацин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.57 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3084 г
Кремний, Si 46.238 мг 30 мг 154.1% 89.1% 65 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Натрий, Na 532.67 мг 1300 мг 41% 23.7% 244 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3987 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8.9% 650 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1793 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.1% 1401 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.4078 мг 2 мг 20.4% 11.8% 490 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1081 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3930 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.643 мкг 55 мкг 8.4% 4.9% 1185 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24067 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Поке с курицей составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов