| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Цукаты из Ананаса [Green Street] | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 10 г |
| Ванилин [Haas] | 10 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Белок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.4 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8% | 348 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 50.65 мг | 500 мг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.119 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 2.8% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.218 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.3% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5614 мг | 20 мг | 7.8% | 2.2% | 1281 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.78 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2949 г |
| Кальций, Ca | 49.01 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2040 г |
| Кремний, Si | 0.434 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 6912 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4484 г |
| Натрий, Na | 34.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3742 г |
| Сера, S | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1454 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 3% | 937 г |
| Хлор, Cl | 57.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 1.1% | 2663 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 5.7% | 485 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10582 г |
| Медь, Cu | 46.53 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.2% | 2285 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.419 мкг | 55 мкг | 20.8% | 5.8% | 482 г |
| Стронций, Sr | 29.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.2998 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4003 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.541 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.35 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.169 г | min 16.8 г | 30.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пасхальный творожный составляет 360,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».