Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич на Пасху 2023.04.15 Михаил Веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич на Пасху 2023.04.15 Михаил Веган

Банан (Запекание) 240 г
Сахар песок 300 г
Рисовая мука, белая 250 г
Кукурузная мука 250 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 500 г
Цукаты 200 г
Яблочное пюре 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич на Пасху 2023.04.15 Михаил Веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 10.5% 427 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3734 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 0.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2368 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 0.8% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин B12, добавленный 0.064 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10246 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9993 мг 20 мг 5% 2.2% 2001 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.12 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2455 г
Кремний, Si 8.79 мг 30 мг 29.3% 13.1% 341 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2% 2269 г
Натрий, Na 31.48 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4130 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Хлор, Cl 5.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2359 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 5.2% 858 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1323 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 4.221 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1303 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кулич на Пасху 2023.04.15 Михаил Веган составляет 223,8 кКал.

  • Порция = 362 гр (810.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».