| Творог для сырников 9% ВкусВилл | 360 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Клюква суш подслащ. ВкусВилл | 70 г |
| Цукаты | 110 г |
| Лимонная цедра, сырая | 8 г |
| Кардамон | 2 г |
| Разрыхлитель Oetker | 5 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шоколад горький | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Углеводы | 49.2 г | 219 г | 22.5% | 6.3% | 445 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.685 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.287 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 40.08 мг | 500 мг | 8% | 2.2% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.047 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 1.6% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.5% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0408 мг | 20 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.88 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.6% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 75.77 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1320 г |
| Кремний, Si | 1.011 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2967 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1870 г |
| Натрий, Na | 22.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5697 г |
| Сера, S | 71.01 мг | 1000 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 4.6% | 603 г |
| Хлор, Cl | 48.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2.9% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.2621 мг | 2 мг | 13.1% | 3.7% | 763 г |
| Медь, Cu | 106.48 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3% | 939 г |
| Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.4% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.407 мкг | 55 мкг | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23108 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4503 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.422 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.973 г | min 16.8 г | 23.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич мой составляет 357,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».