| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 226 г |
| Фарш Свинина Говядина [Лента] | 220 г |
| Лук репчатый (На пару) | 165 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 39 г |
| Манка [Пассим] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.5% | 425 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.6% | 421 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 53.22 мг | 500 мг | 10.6% | 4.7% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 7.7% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.448 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.761 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5148 мг | 20 мг | 17.6% | 7.8% | 569 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1900 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 961 г |
| Натрий, Na | 413.35 мг | 1300 мг | 31.8% | 14.1% | 315 г |
| Сера, S | 127.55 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 5.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 633.36 мг | 2300 мг | 27.5% | 12.2% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 27.8% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2339 г |
| Медь, Cu | 70.05 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.463 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Фтор, F | 67.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5937 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.9145 мг | 12 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша домашнего и курицы составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».