| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Овсяные отруби Нордик плюс | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 0 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 0 г |
Творог зерненный, муки 30%, яйцо 5% от творога.На прогретой сковороде чугунной жар 5 из 10, прогревать ставлю сразу, до замешивания еще.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 8% | 458 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.4% | 675 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 111.04 мг | 500 мг | 22.2% | 8.2% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 4.6% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.31 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.1% | 1793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 9.3% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 9.596 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9172 мг | 20 мг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.74 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 121.92 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Кремний, Si | 0.734 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4087 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Натрий, Na | 561.83 мг | 1300 мг | 43.2% | 15.9% | 231 г |
| Сера, S | 176.8 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 907.62 мг | 2300 мг | 39.5% | 14.5% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.4% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 15.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1642 г |
| Медь, Cu | 95.49 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.5% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 10.215 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.325 мкг | 55 мкг | 49.7% | 18.3% | 201 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9818 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7451 мг | 12 мг | 6.2% | 2.3% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.814 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 9% составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».