| Творог 9% жирности | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Ванилин | 5 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.2% | 1226 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 12.4% | 219 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 3.5% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6177 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 4.4% | 613 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 32.12 мг | 500 мг | 6.4% | 1.7% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.7% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.824 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.4% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.524 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 1981 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6676 мг | 20 мг | 8.3% | 2.2% | 1199 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 168.15 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.5% | 595 г |
| Кремний, Si | 5.782 мг | 30 мг | 19.3% | 5.2% | 519 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 2.1% | 1287 г |
| Натрий, Na | 66.68 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.4% | 1950 г |
| Сера, S | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1761 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 5.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 121.09 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 0.7% | 3766 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 4.8% | 562 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 2.4% | 1133 г |
| Медь, Cu | 83.53 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.3% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.9% | 3153 г |
| Никель, Ni | 19.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.812 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.9% | 1443 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5111 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7451 мг | 12 мг | 6.2% | 1.7% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.502 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.229 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.457 г | min 16.8 г | 44.4% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 369,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».