| Помидор (томат), парниковый | 3000 г |
| Морковь | 2000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.1 мкг | 900 мкг | 54% | 67.2% | 185 г |
| бета Каротин | 2.904 мг | 5 мг | 58.1% | 72.3% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 4.2% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.491 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.534 мкг | 3 мкг | 84.5% | 105.1% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.12 мг | 90 мг | 39% | 48.5% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 42.3% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 10.1% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5955 мг | 20 мг | 13% | 16.2% | 771 г |
| Ниацин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.7% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4627 г |
| Кремний, Si | 10.032 мг | 30 мг | 33.4% | 41.5% | 299 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 219.78 мг | 1300 мг | 16.9% | 21% | 592 г |
| Сера, S | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1971 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 13.9% | 891 г |
| Хлор, Cl | 325.96 мг | 2300 мг | 14.2% | 17.7% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2757 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9.8% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 15.026 мкг | 10 мкг | 150.3% | 186.9% | 67 г |
| Литий, Li | 19.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 10.3% | 1203 г |
| Медь, Cu | 114.09 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 9.525 мкг | 70 мкг | 13.6% | 16.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 8.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.525 мкг | 55 мкг | 17.3% | 21.5% | 577 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 317.64 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 9.8% | 1259 г |
| Хром, Cr | 14.68 мкг | 50 мкг | 29.4% | 36.6% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.4332 мг | 12 мг | 3.6% | 4.5% | 2770 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 69.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией в банке составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».