| Куриная грудка | 599 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Капуста белокочанная | 630 г |
| Лук репчатый | 201 г |
| Морковь | 235 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Молоко 2,5% Мишарское | 43 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.5 мкг | 900 мкг | 47.9% | 48.1% | 209 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.225 мг | 5 мг | 44.5% | 44.7% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 7.4% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.204 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.95 мг | 90 мг | 35.5% | 35.6% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2390 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 32.9% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5302 мг | 20 мг | 22.7% | 22.8% | 441 г |
| Ниацин | 3.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.53 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Кальций, Ca | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.4% | 961 г |
| Кремний, Si | 30.977 мг | 30 мг | 103.3% | 103.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 48.08 мг | 400 мг | 12% | 12% | 832 г |
| Натрий, Na | 189.75 мг | 1300 мг | 14.6% | 14.7% | 685 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1614 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 17.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 140.3 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1469 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 6.154 мкг | 10 мкг | 61.5% | 61.7% | 162 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 10% | 999 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 18.5% | 544 г |
| Никель, Ni | 8.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 7% | 1426 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14620 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 22.1% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.1642 мг | 12 мг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.74 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустнаяс куриной грудкой составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».