| Творог 9% жирности (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 30 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 120 г |
| Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] | 110 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.8% | 776 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.3% | 589 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 6.3% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 47.07 мг | 500 мг | 9.4% | 3.5% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.86 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.263 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.2% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5509 мг | 20 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.19 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 162.4 мг | 1000 мг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3503 г |
| Натрий, Na | 223.27 мг | 1300 мг | 17.2% | 6.4% | 582 г |
| Сера, S | 75.46 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 11% | 340 г |
| Хлор, Cl | 175.51 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1954 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 8.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 4.201 мкг | 70 мкг | 6% | 2.2% | 1666 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.734 мкг | 55 мкг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Стронций, Sr | 62.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11386 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4112 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».