| Бульон рыбный | 1500 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 22.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.4% | 7000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 16.3% | 2400 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 15.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 5.4% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 24.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.948 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 20534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 86.8% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.4% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 4.3% | 9036 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5312 мг | 20 мг | 7.7% | 29.8% | 1306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.29 мг | 2500 мг | 5.6% | 21.7% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.1% | 4739 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 8.5% | 4494 г |
| Натрий, Na | 152.23 мг | 1300 мг | 11.7% | 45.3% | 854 г |
| Сера, S | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.5% | 4543 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 30.2% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.062 мг | 18 мг | 0.3% | 1.2% | 29032 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 10.5% | 3759 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 37.6% | 1028 г |
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7% | 5647 г |
| Цинк, Zn | 0.0584 мг | 12 мг | 0.5% | 1.9% | 20548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе рыбное составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».