| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Ветчина в форме | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Кетчуп | 30 г |
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Тесто смазать кетчупом, посыпать сушеным орегано. Сверху разложить тонкие ломтики ветчины и сыра. Свернуть в плотный рулет. Рулет разрезать острым ножом на кусочки шириной 2 см. Противень застелить пергаментом. Выложить слоеные "улитки". Выпекать при 200 градусах в течение 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.7 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.4% | 497 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 11.6% | 276 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Органические кислоты | 17 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.56 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 6.5% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4838 мг | 20 мг | 17.4% | 5.5% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 270.01 мг | 1000 мг | 27% | 8.6% | 370 г |
| Кремний, Si | 0.905 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3315 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 2.2% | 1430 г |
| Натрий, Na | 586.57 мг | 1300 мг | 45.1% | 14.4% | 222 г |
| Сера, S | 147.07 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 9.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 260.17 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.6% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1934 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 2.6% | 1236 г |
| Медь, Cu | 56.42 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.8% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 3.491 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 2005 г |
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.8% | 3943 г |
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.5103 мг | 12 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром составляет 313,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».