| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 20 г |
| Мука из зелёной гречки | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.6% | 854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 7.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12.3% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 20.39 мг | 500 мг | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.222 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.644 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7219 мг | 20 мг | 8.6% | 6.3% | 1162 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.15 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 176.11 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.9% | 568 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Натрий, Na | 382.72 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.5% | 340 г |
| Сера, S | 95.65 мг | 1000 мг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 9.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.4% | 2160 г |
| Марганец, Mn | 0.2424 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1877 г |
| Селен, Se | 10.885 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Фтор, F | 53.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7540 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли ржано-гречневые составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».