| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Топленое Молоко 3,2% [Бежин Луг] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.9% | 517 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.1 мкг | 900 мкг | 29.9% | 17% | 334 г |
| Ретинол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 15.9% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 274.27 мг | 500 мг | 54.9% | 31.1% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 17% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.05 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 11.3% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 13.6% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 23.23 мкг | 50 мкг | 46.5% | 26.4% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.14 мг | 20 мг | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1581 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Натрий, Na | 154.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Сера, S | 202.4 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.5% | 494 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 15.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 179.4 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.875 мг | 18 мг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Йод, I | 19.64 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.4% | 764 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 65.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Селен, Se | 33.189 мкг | 55 мкг | 60.3% | 34.2% | 166 г |
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6324 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.2765 мг | 12 мг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 1.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 622.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.43 г | min 16.8 г | 32.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на топленном масле составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».