Мой здоровый рацион

Рецепт Слоеный бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слоеный бутерброд

Хлебцы Finn Crisp Coriander 30 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.5% 835 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.7% 709 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 24441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1718 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.364 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9166 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1939 мг 20 мг 6% 3.3% 1675 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.88 мг 2500 мг 1% 0.5% 10469 г
Кальций, Ca 165.45 мг 1000 мг 16.5% 9% 604 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1% 5502 г
Натрий, Na 147.79 мг 1300 мг 11.4% 6.2% 880 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2371 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 6.4% 852 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7930 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3663 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7675 г
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12791 г
Цинк, Zn 0.6673 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Слоеный бутерброд составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».