Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепёшка кукурузные отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепёшка кукурузные отруби

Творог 5% Ильченко 250 г
Яйцо куриное 55 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука Тихорецкая 11 г
Кукурузные отруби 3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка кукурузные отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.1% 458 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.2% 1233 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 12.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.6% 610 г
Витамин В4, холин 81.44 мг 500 мг 16.3% 10.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 34.27 мкг 400 мкг 8.6% 5.6% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 25% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1732 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9054 мг 20 мг 19.5% 12.6% 512 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.28 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Кальций, Ca 148.41 мг 1000 мг 14.8% 9.6% 674 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1785 г
Натрий, Na 146.03 мг 1300 мг 11.2% 7.2% 890 г
Сера, S 33.37 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2997 г
Фосфор, P 217.6 мг 800 мг 27.2% 17.6% 368 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 1% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 3% 2171 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 22.2% 291 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Медь, Cu 21.11 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4737 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3885 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 29.664 мкг 55 мкг 53.9% 34.8% 185 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10799 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 3% 2192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепёшка кукурузные отруби составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».