Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для шаурмы 15.04.23г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для шаурмы 15.04.23г.

Тортилья [Delicados] 0 г
Пекинская капуста 220 г
Огурец парниковый 76 г
Помидор (томат), парниковый 52 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 26 г
Чеснок 4 г
Томатная Паста [Кухмастер] 30 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для шаурмы 15.04.23г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.4% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 34.7% 821 г
альфа Каротин 0.401 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 39.5% 718 г
Лютеин + Зеаксантин 19.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.8% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 33.376 мкг 400 мкг 8.3% 23.6% 1198 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 46.6% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 22831 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 49.4% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.3588 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5574 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.95 мг 2500 мг 6.8% 19.3% 1471 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 11.1% 2571 г
Кремний, Si 9.489 мг 30 мг 31.6% 89.8% 316 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3922 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17520 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8097 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.4% 2996 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5233 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20548 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 34.9% 810 г
Литий, Li 3.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 18.8% 1507 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 11.9% 2408 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 8% 3614 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11828 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57061 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 7.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.2276 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5272 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Начинка для шаурмы 15.04.23г. составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».