Мой здоровый рацион

Рецепт Пайнкеки с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пайнкеки с протеином

Протеин 60 г
Мука кокосовая 20 г
Какао-порошок 8 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Молоко миндальная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пайнкеки с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.1% 469 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2302 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В4, холин 43.5 мг 500 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.115 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7% 1225 г
Витамин РР, НЭ 1.126 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.98 мг 2500 мг 3% 2.5% 3379 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1% 8123 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2669 г
Сера, S 56.05 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1784 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1743 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4% 2151 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 14% 606 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2043 г
Медь, Cu 111.25 мкг 1000 мкг 11.1% 9.4% 899 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2672 г
Селен, Se 7.605 мкг 55 мкг 13.8% 11.7% 723 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пайнкеки с протеином составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов